Rostock, la plus grande ville du Mecklembourg-Poméranie occidentale, est un centre vivant plein d'histoire, d'atmosphère maritime et de diversité culturelle. En tant que l'une des plus anciennes villes hanséatiques d'Allemagne, elle séduit par sa centre historiquele vibrant Port de la ville et la proximité de la côte de la mer Baltique.
La vieille ville historique
La vieille ville de Rostock est un joyau architecturalLa ville est une ville hanséatique qui reflète sa longue histoire. Elle se caractérise par un gothique en brique, des façades baroques et une ambiance moderne.
Points forts de la vieille ville :
-Église Sainte-MarieL'imposante église Sainte-Marie est l'édifice le plus important du gothique en brique du nord de l'Allemagne. Son site horloge astronomique datant de 1472, qui fonctionne encore aujourd'hui, est un chef-d'œuvre de l'artisanat médiéval.
-Rue KröpelinerLa principale avenue de la ville relie bâtiments historiques, Magasins et Cafés les uns avec les autres. Ici, les terrasses de café invitent à faire une pause tout en observant l'animation.
-Hôtel de villeUn autre point fort est l'hôtel de ville de Rostock avec sa magnifique façade baroque et son noyau gothique. Il compte parmi les plus anciens hôtels de ville du nord de l'Allemagne.
-Université de RostockFondée en 1419, elle est l'une des plus anciennes universités de la région de la Baltique. Le Place centrale de l'université est entouré d'impressionnants bâtiments historiques.
Le port urbain animé
Le site Port de la ville est le cœur de la Rostock moderne et allie histoire maritime et vie urbaine.
Activités et curiosités dans le port de la ville :
-WarnowblickLa promenade le long de la Warnow offre une vue magnifique sur l'eau et les bateaux qui accostent. C'est ici que l'on ressent le caractère maritime de la ville.
-Restaurants et cafésDe nombreux restaurants et cafés proposent du poisson frais, des spécialités régionales et des places assises confortables au bord de l'eau.
-Événements: Le port accueille de nombreux événements, dont la célèbre Hanse SailLe festival de la voile est une rencontre internationale de voiliers traditionnels qui attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs.
Histoire et culture maritimes
La proximité de la mer Baltique et la tradition maritime séculaire caractérisent la vie à Rostock.
Sites et musées à visiter :
-Musée de la navigationL'histoire maritime de Rostock prend vie dans un hangar à bateaux historique. D'anciennes maquettes de bateaux, des instruments de navigation et des expositions interactives attirent les visiteurs.
-Couvent de la Sainte-Croix: Un ancien monastère qui abrite aujourd'hui le Musée d'histoire culturelle qui abrite le musée. On peut y admirer de l'art, des meubles historiques et d'intéressantes expositions sur l'histoire de la ville.
-Vieux fleuve à WarnemündeA quelques kilomètres de là, le quartier de Warnemünde à Rostock offre une ambiance maritime pure avec son port de pêche traditionnel, ses petits bateaux et ses anciennes capitaineries.
Manifestations et art culinaire
Rostock ne séduit pas seulement par ses attractions touristiques, mais aussi par un programme varié de manifestations et d'expériences culinaires.
Événements :
-Hanse SailLa plus grande fête populaire maritime de la région attire des voiliers du monde entier et transforme le port de la ville en un terrain de fête animé.
-Marché de Noël de RostockL'un des plus grands et des plus beaux marchés de Noël du nord de l'Allemagne, qui transforme la vieille ville en une mer de lumières.
Spécialités culinaires :
-Saucisse fumée de Rostock: Une spécialité régionale de charcuterie, fumée de manière traditionnelle.
-Petits pains au poisson: Un must sur la Baltique ! Que ce soit avec du matjes, du hareng de Bismarck ou du saumon, un petit pain au poisson frais est indispensable à toute visite de Rostock.
